Ginny Soskey

Para recibir a los Reyes Magos
Para recibir a los Reyes MagosEl mundo cristiano conmemora maana la Epifanía, también conocida como Día de los Reyes Magos y que se celebra 12 días después de la Navidad. Este día marca la historia bíblica de los Tres Reyes, Melchor, Gaspar y Baltasar, que siguieron la Estrella de Belén, para llevarle obsequios de oro, incienso y mirra al Nio Jesús.
Esta noche, millones de nios alrededor del mundo se irán a dormir con la ilusión de que maana al despertar, los Tres Reyes Magos les habrán dejado juguetes junto a sus zapatos, colocados en la puerta de su habitación o debajo del árbol de Navidad. Tendrán lindos sueos pensando también en las cositas dulces que podrán degustar al día siguiente. asics outlet madrid
Tradicionalmente, en numerosos países hispanos y europeos, los nios reciben los regalos el 6 de enero. En países como México, se toma chocolate caliente y se comparte un pan dulce en forma de corona, conocido como Rosca de Reyes y cuya masa contiene trocitos de fruta abrillantada.
La Rosca de Reyes es el común denominador en el desayuno de varios países latinoamericanos y cada uno tiene su propia versión, aunque la masa es básicamente la misma.
Las recetas de hoy son cortesía de Los Gauchitos (4315 NW 7 St., No. 21 25), y Delicias de Espaa (4016 SW 57 Ave.). El Postre Chajá es un clásico de la confitería uruguaya, dulce, suave y diferente. Los Pauelitos de Dulce de Leche son la versión de un dulce conocido en varios países; las Figuritas de Mazapán harán las delicias de los pequeos y la Torta de Reyes, al igual que el Chajá, es ideal tanto para nios, como para adultos. Bon appétit y Feliz Día de Reyes!
POSTRE CHAJAINGREDIENTES:6 ozs. de harina leudante, cernida
5 ozs. de azúcar
6 huevos
cdta. de vainilla
Bata los huevos con el azúcar, hasta que la mezcla se haya duplicado en tamao y forme cintas en la superficie. Agregue la vainilla. Incorpore la harina cernida a la preparación, revolviendo suavemente con una espátula en movimiento envolvente. En el fondo de un molde para torta, coloque un disco de papel encerado, engrase con mantequilla y espolvoree con harina. Vierta la preparación en el molde. Precaliente el horno a 350 grados, y después de colocar la torta adentro, baje la temperatura. Cocine hasta que al insertar un mondadientes en el centro, éste salga limpio. Retire del horno y cuando se haya enfriado un poco, desmolde sobre una rejilla.1 tazas de azúcar
6 cdas. de agua tibia
2 cdas. de coac
Disuelva el azúcar en el agua y coloque sobre calor moderado, hasta que se forme un almíbar muy liviano.
2 tazas de dulce de leche cremoso (uruguayo)
1 lata (16 ozs. zapatillas asics kayano mujer ) de melocotones, en su jugo
1 taza de crema doble batida
Merengue seco, picadoCorte una capa de bizcochuelo y báelo con el almíbar con coac. Cúbrala con dulce de leche. Coloque otra capa de bizcochuelo. Esparza encima los melocotones, cortados en trozos pequeos y la crema doble batida. Ponga otra capa de bizcochuelo, cubra con crema doble batida y luego con el merengue picado. Rinde 8 porciones.
PAÑUELITOS DE DULCE DE LECHEINGREDIENTES:
1 pionono (bizcochuelo finito que puede adquirir ya horneado en una tienda de alimentos uruguayos o argentinos, si no quiere prepararlo en su casa)

asics ninbus | rebajas asics